そのまま食べても美味しい地獄蒸しの大豆と手作りのもふもふ麹で、手前味噌を作ろう
鉄輪でしかできない地獄蒸しの栄養たっぷり大豆で、しかも塩分８％の減塩味噌です。
お湯で溶くだけで美味しいお味噌ができますよ
ここで作る方、持って帰っておうちで作る方、発送も承っています
6/4（土）の①ここで作るは満席になりました。おうちで作るキットは受付できます
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お申し込み方法 下記を明記してください
・日時 : 6/4 （土） 、 6/5（日）
・コース ： ①ここで作る 6/5のみ ② 持ち帰り（帰って作る） ③ 発送希望
・質問欄に麹の種類のご希望 をお書きください・・ ご希望なければ基本は合わせ麹になります
①合わせ麹 （麦と米） ②米麹のみ ③麦麹のみ
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INFORMATION
スクロールできます
| 開催日 | 6月4日（土）, 6月5日（日）ワークショップ 11：00～13：00. おうちでつくるキットのみ受け取り 13:00-17:00 |
| 会場・集合場所 | 冨士屋一也百ホール＆ギャラリー |
| 料金 | 3,000円（お味噌3kg分保存容器込） |
| 準備するもの | ここで作る方：エプロン、三角巾、おうちで作るキットをお持ち帰りの方は、保冷バッグか保冷剤があると安心です。 |
| 予約開始日 | 2022/05/15 |
| 参加方法 | 要予約 |
| お問い合わせ | 0977-66-3251（同会場） |