基本の塩麹と醤油麹の仕込み方、焼き魚がふっくらおいしくなる粕床を仕込んでお持ち帰りします。焼き魚を美味しくする50℃洗いもお伝えします。
各回：定員６名
講師：武藤みのり（発酵Land）
INFORMATION
スクロールできます
| 開催日 | 6/14(日)・23(火)・25(木) 各回13:00〜14:30 |
| 会場・集合場所 | 冨士屋ホテル |
| 料金 | 5,000円 |
| 準備するもの | エプロン、手拭きタオル、ボウル小、食器ふきん、筆記具 |
| 予約開始日 | 2026/05/15 |
| 参加方法 | お申込みボタンからご予約ください。 |
| お問い合わせ | 080-9330-2476／hakko85land@gmail.com |